★★★★ ・数ある商品よりご覧いただきまして ありがとうございます。 ★★★★★ 商品説明 秩父蒸留所は2008年2月に稼働した、小規模で手造りのディストラリーです。 2004年閉鎖された羽生蒸溜所創始者の孫にあたる肥土伊知郎氏が創業しました。 羽生蒸留所の原酒は福島県の笹の川酒造が預かり貯蔵されているとの事です。 秩父蒸留所の特徴は発酵槽がミズナラを使用している事です。 通常金属素材を使用し安定を図りますが、敢て木材であるミズナラを使用し 乳酸菌の働きでウオッシュを豊かな風味にし海外ウイスキーとは違う 日本ウイスキーの個性を演出しています。 又、ポットスチルはスコットランド・フォーサイス社製のポットスチルを使用しています。 2019年2月には新たなポットスチルを加え、肥土伊知郎氏の念願だったウオッシュに直接蒸気をあてる 直接蒸留のニューメイクが出来るとの事です。 こだわりのポットスチルで蒸留されたニューメイクはバーボン、ミズナラ、シェリー、 又、蒸留所のある秩父は夏は高温多湿、朝晩が氷点下にいたる寒さの寒暖のある地域なので 他の蒸留所と違う熟成、個性が生まれます。 ◇ イチローズモルト 海中熟成酒 限定本数 100本の 希少なお酒になります。 冷暗所にて保管中でございす。 発送はプチプチに包み、外箱も保存用ですので、 ダンボールにより丁寧に梱包致します。 取引終了までよろしくお願いいたします。 ◇ 検索 イチローズモルト 竹鶴 竹鶴17年 竹鶴21年 竹鶴 25年 山崎 山崎10年 山崎12年 山崎18年 白州 白州10年 白州12年 白州18年 響 響12年 響17年 響21年 コスモ リミテッド マッカラン グレンリベット グレンファークラス グレンフィディック グレンモーレンジ グレンドロナック 古酒 マニア コレクター Suntory サントリー/アサヒビール/サッポロ/キリンビール/ニッカウヰスキー/お酒/シングルモルト/ブランデー/ジン/ラム/ウォッカ/テキーラ/山崎12年/響17年/竹鶴21年/余市15年/富士山麓/知多/マッカラン/ジョニーウォーカーブルーラベル/あかし/明石/イチローズモルト/本坊酒造/マルスウイスキー/バーテンダー/居酒屋/クラブ/スナック/ボトルキープ/箱なし/プレゼント/せんべつ/父/バレンタイン